去骨雞腿,雞隻運動量次於頸部,因為飼養週期長,肌肉發達,肉質帶有嚼勁,風味為整隻雞最濃厚的部位。
烹調方式:
乾煎、燒烤、燉湯。
小技巧:
飼養時間愈長,肉質愈硬,而咬不動的不是肉本身,而是筋,筋會隨時飼養時間拉長愈來愈硬,如果你很願意在食材處理上下功夫,可以把腿筋抽掉,口感會意想不到的好哦!
【V】去骨雞腿
NT$ 330價格
250 公克
重量
小:250±9g
中:250±9g
大:300±9g
商品內容
去骨雞腿
產品責任險
本產品已投保130609AKP0000497
商品規格:
內容物名稱 雞肉
原產地(國) 台灣
保存期限 -18°C下,冷凍保存1年
廠商名稱 何藤畜牧場
廠商電話 03-4760311
廠商地址 桃園市新屋區後庄里5鄰後庄43-1號
其他應揭露事項 無生鮮商品免營養標示