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去骨雞腿,雞隻運動量次於頸部,因為飼養週期長,肌肉發達,肉質帶有嚼勁,風味為整隻雞最濃厚的部位。

 

烹調方式:

乾煎、燒烤、燉湯。

 

小技巧:

飼養時間愈長,肉質愈硬,而咬不動的不是肉本身,而是筋,筋會隨時飼養時間拉長愈來愈硬,如果你很願意在食材處理上下功夫,可以把腿筋抽掉,口感會意想不到的好哦!

【S】去骨雞腿

NT$ 420價格
  • 重量

    300±9g

  • 商品內容

    去骨雞腿

  • 產品責任險

    本產品已投保130609AKP0000497

  • 商品規格:

    內容物名稱    雞肉
    原產地(國)    台灣
    保存期限    -18°C下,冷凍保存1年
    廠商名稱    何藤畜牧場
    廠商電話    03-4760311
    廠商地址    桃園市新屋區後庄里5鄰後庄43-1號
    其他應揭露事項    無

  • 生鮮商品免營養標示

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